Partez à la découverte des charmes culinaires du Cambodge !
Poisson au lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, bobun végétarien, boeuf sauté à la citronnelle, crêpes au riz gluant, haricots noirs et sésame... Kirita Gallois, fondatrice des restaurants parisiens Le Cambodge et Le Petit Cambodge vous délivre ses recettes. Prêt(e) pour le dépaysement ?